Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe nachos z mąki kukurydzianej

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka kukurydziana 1 szkl
mąka pszenna 1/2 szkl.
smalec 1/4 kostki
sól 1 łyżeczka
Kmin rzymski mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe nachos z mąki kukurydzianej

Kroki postępowania

1
Mąkę kukurydzianą wsypać do miski dodać 1/4 kostki smalcu pokrojonego na mniejsze kostki, ciasto wyrabiać ręką aż smalec sie wchłonie, dodać 1/2 szklankę mąki pszennej, cały czas wyrabiając ciasto,
Krok 1 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto
2
Powoli dolewać letnią wodę, wyrabiając ciasto, aż będzie wystarczająco elastyczne by je wałkować.
Krok 2 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto
3
Ciasto podzielić na kulki. Podsypać mąka pszenną. Rozwałkować na cienko, wykrawać miseczką kółka.
Krok 3 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto
4
Każdy krążek składać na pół a następnie wykrawać z niej trójkąty.
Krok 4 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto
5
Wrzucać na rozgrzany olej, smażyć partiami na złoto,
Krok 5 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto
6
wykładać je po usmażeniu na papierowy ręcznik.
Krok 6 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto
7
Doprawiać nachos mieszaniną kminu rzymskiego, 2 rodzajów papryki i soli, wymieszanych w stosunku 1: 1, a następnie zsypywać do metalowej miski.Podawać z pikantnym dipem
Krok 7 - Domowe nachos z mąki kukurydzianej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malgorzata549 25.05.2015 10:29
świetny pomysł
pacpaw 12.12.2011 22:28
ej dobre to jest!
Mati13 12.12.2011 20:44
ciekawy przepis
stokrotka 12.12.2011 20:27
fajne
Lotar 12.12.2011 19:32
super :)
suzana 12.12.2011 16:27
fajne, ale tłuściutkie
ziutula
ziutula 12.12.2011 15:56
ale pomysłowe....
Monika111 12.12.2011 13:18
fajny przepis :)
Beatris 12.12.2011 12:23
Ciekawy przepis. Zabieram do ulubionych.
Magdalena67 12.12.2011 11:39
świetne
Ewa6274879 12.12.2011 10:29
takie domowe przekąski można jeść bez wyrzutów sumienia :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak