Sposób przygotowania

Wątróbkę myjemy, a następnie obieramy z błony. Ja moczę wątrobę wieprzową w mleku, aby była bardziej krucha. Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, do której następnie dodajemy obtoczoną w mące wątrobę. Smażymy z obu stron. Można podlać wodą i dusić pod przykryciem, a następnie zagęścić mąką z wodą. Ja wolę smażoną:)

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !