Przepis i sposób przygotowania na: PAŁKI Z KURCZAKA W MIODOWEJ MARYNACIE
Kroki postępowania
1
Pałki dobrze umyłam i osuszyłam.
2
Do zamykanego woreczka wlałam olej i dodałam wszystkie przyprawy, czosnek przecisnęłam przez praskę,wrzuciłam pałki,zamknęłam szczelnie woreczek i wszystko bardzo dobrze wymieszałam. Jeśli nie posiadacie takiego woreczka, wymieszajmy wszystkie składniki marynaty i polejmy nią pałki ułożone w miseczce. Tak przygotowane mięso włożyłam na noc do lodówki.
3
W porze obiadowej mięso wyjęłam z marynaty i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym. Każdą sztukę polałam łyżką marynaty i ułożyłam cienki plaster margaryny. Piekłam 1 godzinę w temperaturze 170 stopni od czasu do czasu podlewając wytworzonym sosikiem.
4
Wyszło pysznie, skórka była chrupka i lekko słodkawa dzięki miodowi, czuć było zioła i czosnek. Mąż poprosił o dokładkę i najlepiej świadczy o tym, że naprawdę wyszło pyszniusie!!
