Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Papryka faszerowana

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

papryka
ryż
soczewica
cebula
czosnek
pomidor

Przepis i sposób przygotowania na: Papryka faszerowana

# 4 papryki
# 1/3 szklanki ryżu
# 1/3 szklanki soczewicy czerwonej
# serek typu włoskiego
# 1 cebula
# 2 pomidory
# 2 spore ząbki czosnku
# 2 łyżki masła
# sól
# pieprz
# tymianek
# papryka mielona ostra
# sos pomidorowo-paprykowy


Wykonanie:
Papryki przekroić aby powstały czapeczki, usunąć nasiona i białe części, wypłukać , osuszyć. Cebulę i czosnek po obraniu pokroić na drobno i poddusić na maśle( margarynie), przełożyć do rondelka. Dodać ryż i soczewicę, wymieszać, lekko osolić i zalać gorącą wodą tak 2-3 cm aby była ponad ryżem.Dodać pozbawione skórki i pokrojone pomidory, duśić aż wchłonie się cały płyn. Gęsty farsz doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką mieloną i koniecznie tymiankiem. Smak powinien być wyrazisty.Farszem napełnić papryki, położyć na wierzchu plaster sera - ja miałam Capri a może być i mozzarella.Można przykryć czapeczkami papryk.Papryki podlać niewielką ilością wody w rondelku i dusić do miękkości. Osobno zrobiłam sos pikantny paprykowo- pomidorowy i polałam danie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

smakoszek 10.08.2013 18:12
rewelacja,takie jedzonko
barbara11561 26.01.2013 16:40
niesamowicie smacznie wyglądają:)
romanrafal
romanrafal 11.12.2012 16:55
smaczna papryczka
Wacław 03.11.2012 14:13
pyszne,lubię takie dania :)
anemon 16.08.2012 22:05
Bardzo ciekawy pomysł na farsz do papryki, koniecznie muszę wypróbować połączenia ryżu i soczewicy.
alaaa 03.07.2012 21:39
wygląda przepysznie
cooleczka 05.04.2012 13:47
brzmi ciekawie :)
Wafelek2601 06.01.2012 00:29
pyszna
MAR3STA 26.12.2011 13:29
ekstra podane
ben-ka 12.12.2011 09:48
pyszności!:)
Emilia22 11.12.2011 17:24
smakowicie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak