Sposób przygotowania

# 4 papryki
# 1/3 szklanki ryżu
# 1/3 szklanki soczewicy czerwonej
# serek typu włoskiego
# 1 cebula
# 2 pomidory
# 2 spore ząbki czosnku
# 2 łyżki masła
# sól
# pieprz
# tymianek
# papryka mielona ostra
# sos pomidorowo-paprykowy


Wykonanie:
Papryki przekroić aby powstały czapeczki, usunąć nasiona i białe części, wypłukać , osuszyć. Cebulę i czosnek po obraniu pokroić na drobno i poddusić na maśle( margarynie), przełożyć do rondelka. Dodać ryż i soczewicę, wymieszać, lekko osolić i zalać gorącą wodą tak 2-3 cm aby była ponad ryżem.Dodać pozbawione skórki i pokrojone pomidory, duśić aż wchłonie się cały płyn. Gęsty farsz doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką mieloną i koniecznie tymiankiem. Smak powinien być wyrazisty.Farszem napełnić papryki, położyć na wierzchu plaster sera - ja miałam Capri a może być i mozzarella.Można przykryć czapeczkami papryk.Papryki podlać niewielką ilością wody w rondelku i dusić do miękkości. Osobno zrobiłam sos pikantny paprykowo- pomidorowy i polałam danie.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    smakowicie wyglada
  • 3
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    pyszności!:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    ekstra podane
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    pyszna
  • 0
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    brzmi ciekawie :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    alaaa

    wygląda przepysznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    anemon

    Bardzo ciekawy pomysł na farsz do papryki, koniecznie muszę wypróbować połączenia ryżu i soczewicy.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    pyszne,lubię takie dania :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczna papryczka
  • 2
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    niesamowicie smacznie wyglądają:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    rewelacja,takie jedzonko

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !