galaretka drobiowa

Udko oczyszczamy i wrzucamy na goracą wodę , dodajemy marchew , cebulę , natkę , przyprawy i gotujemy jak rosół, gdy mieso będzie miękkie , wyciągamy i zostawiamy sobie ok 1 l bulionu do którego , według przepisu na opakowaniu , dodajemy żelatynę ok 6 łyzeczek wychodzi
Jajko gotujemy , nastepnie bierzemy sobie np, kubeczki na kawę takie plastikowe i układamy najpier jajko plasterek ,potem na około pokrojona marchew , mięsko i zalewamy bulionem wstawiamy do lodówki ;)