Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kurczak po mysliwsku

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak 1 szt
masło 3 dag
pomidor 4 szt
cebula szt
szałwia 2 liście
rozmaryn gałązka
seler 1/2 szt
czosnek ząbek
rosół 2 łyżki
sól szczypta
wino 1/2 szkl
oliwa 6 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: kurczak po mysliwsku

Pokrojonego kurczaka zrumienić na maśle i oliwie z dodatkiem szałwii i rozmarynu. Przyprawié solą i pieprzem. Dodać pokrojoną cebulę, cały seler i czosnek. Dobrze zrumienionego kurczaka skropić winem, dodać cukier i pokrojone pomidory i stopniowo podlewać rosołem. Dusić jeszcze około godziny. Sos powinien być dość gęsty.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

artur7 10.12.2011 15:15
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak