Mleczko migdałowo- wiśniowe

Galaretki rozpuszczamy (każdą osobno) w jednej szklance wrzącej wody. Pozostawiamy do wystygnięcia.
Cukier mieszamy z migdałami, odstawiamy na godzinę. po godzinie przesiewamy przez sito. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Mleko podgrzewamy , łączymy z rozpuszczoną żelatyną, dodajemy wiśniówkę i odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy i łączymy z masą. Całość dzielimy na trzy części. do dwóch dodajemy po pół szklanki galaretki. W formie układamy biszkopty, wlewamy jedną różową część i wstawiamy do lodówki na 0,5-1 godz. Następnie wlewamy masę jasną , po zastygnięciu znowu różową i po zastygnięciu na wierzch wlewamy drugą galaretkę. Można dodać wiśnie np. z kompotu. SMACZNEGO!