Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe RAZ

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

sera żółtego 15 dag
ogórków kiszonych 3-4 łyżki startych
musztarda (rodzaj wg upodobania) do smarowania
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz świeżo mielony do smaku
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
jajko do obtoczenia
schab bez kości 4-5 plastrów

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe RAZ

kotlety schabowe, myjemy i suszymy i rozbijamy cienko,
ogórki i ser żółty ścieramy na tarce (grube oczka)i mieszamy ze sobą; rozbirte mięso nacieramy pieprzem i ew solą; smarujemy musztardą;nakładamy farsz i zwijamy dość mocno (najpierw składamy boki do środka, a póżniej zwijamy wzdłuż...jak się uda :) można nadziać wykałaczki w miejscach rozchodzenia się mięska. Tak powstałe roladki,obtaczamy w jajku i bułce tartej a następnie smażymy na tłuszczu ok. 10 minut. Podczas smażenia wielokrotnie obracamy roladkami.Usmażone roladki, przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika na 30-35 minut, 180 stopni i zapiekamy (może być bez nakrycia).Podajemy gorące :)

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka_86 13.06.2012 20:05
pyszny obiadek
Mati13 23.08.2011 09:20
rewelacyjne!
Mati13 23.08.2011 09:20
rewelacyjne!
Mati13 23.08.2011 09:20
rewelacyjne!
iknkirke 11.07.2011 15:43
pycha
aguus 19.05.2011 14:40
Wspaniale wyglądają:)
IlonaAlbertos 05.04.2011 15:34
Uwielbiam je :)
Mati13 20.11.2010 15:16
świetne!
ewelinapac 07.09.2010 10:22
ciekawe
Aida 05.07.2010 10:00
ale nie wiem czemu, najbardziej smakują mi na drugi dzień :)
iwa643 04.07.2010 08:01
PYCHOTKA

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak