Sposób przygotowania

Twaróg przetrzeć przez sito,wymieszać z chrzanem. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem. Śmietanę ubić na sztywno, połączyć z masą chrzanowo-serową. Dobrze wymieszać, odstawić. W rondelku zagotować bulion, zdjąć z ognia, rozpuścić żelatynę, dodać zioła.Wystudzić. Na plaster szynki ułożyć równomiernie masę zawinąć w rulon. Układać w głębszym naczyniu, zalać tężejącą galaretą. Wstawić na min 2 godziny do lodówki.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !