Sposób przygotowania

Farsz I-
Wymieszać mięso z cebulą .Doprawić do smaku solą , pieprzem i majerankiem .
Farsz II-
Wymieszać mięso z burakiem i żurawiną .Doprawić solą i pieprzem .
Farsz III-Na patelni rozgrzać masło i chwilę smażyć szpinak tak by odparował nadmiar wody . Zdjąć z patelni . Ostudzić . Dodać Fetę .Wymieszać .Doprawić solą , pieprzem i czosnkiem .
Wsypać mąkę ( 1,5 szklanki ) do miski , osolić .Wlać wrzącą wodę i wymieszać łyżką .Gdy już cała woda wsiąknie w mąkę wyrabiać ciasto rękami ( uwaga – początkowo jest gorące ),ciasto powinno zrobić się gładkie i sprężyste . Podzielić ciasto na 3 części .Zawinąć w folię spożywczą by nie obsychało.
Do 1 –szej części dodać kurkumę i wyrobić tak by ciasto stało się żółte .
Do 2-giej części dodać szpinak i wyrobić – jak trzeba dosypać mąki .
Do 3-ciej dodać buraczka i wyrobić – jak trzeba dosypać mąki .

Posypać blat mąką i rozwałkować 1 –sze ciasto. Wykrawać szklanką krążki .Na ciasto nakładać porcję farszu -1-szego z mięsa z cebulką i zlepiać pierożki.
Posypać blat mąką i rozwałkować 2-gie ciasto .Wykroić szklanką krążki .Na ciasto nakładać porcję farszu – 2- giego z miesa z buraczkiem i żurawiną i zlepiać pierożki .
Posypać blat mąką i rozwałkować 3-cie ciasto .Wykroić szklanką krążki .Na ciasto nakładać porcję farszu-3-ciego ze szpinaku z Fetą i zlepiać pierożki .

Układać na wysypanej mąka tacce .Gotować w osolonym wrzątku 2 minuty od wypłynięcia.
Z tej porcji wychodzi ok.35 sztuk pierożków .
Podawać okraszone .

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Cudo,ale chyba trzeba poświęcić na tą zabawę dużo czasu?
  • 3
    original
    Opublikowano

    polly66

    super efekt i dobre dla dzieci ale roboty troszkę jest:)
  • 4
    original
    Opublikowano

    Babciagramolka

    Nie ukrywam - roboty trochę więcej jest. Ja ułatwiam sobie pracę robiąc partiami po jednym kolorze i mrożąc .Potem tylko wyciągam trzy kolory .A te brzegi w ząbki wycinam nożyczkami .
  • 4
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    Moje uznanie !!!!!!
  • 1
    original
    Opublikowano

    stokrotka

    Piękne!
  • 1
    original
    Opublikowano

    banditka

    super sie prezentuje :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    katarzyna124

    Genialne:) wyglądają super:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    Wyglądają wspaniale.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Izabela/bella81

    śliczne

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !