Sposób przygotowania

Karpia sprawić, umyć, odciąć płetwy, ogon i łeb. Pokroić na dzwonki lekko osolić. Każdy kawałek maczać w rozbitym jajku, a następnie w tartej bułce. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, kłaść rybę na wrzący tłuszcz i zrumienić najpierw z jednej, potem z drugiej strony na złoty kolor. Przełożyć do żąroodpornego naczynia, wstawić do ciepłego piekarnika żeby powoli doszła.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !