Kurczak Mrsala

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w mące wymieszanej z solą, czosnkiem granulowanym, pieprzem i oregano a nastepnie usmażyć na patelni na rumiano. Usmazonego kurczaka ściagnąć i na patelnię wrzucić pokrojone pieczarki,, posolić, popieprzyć wlać wino, chwilę poddusić, nastepnie wrzucić kurczaka, wlać pół szklanki bulionu i dusić aż soso zgęstnieje. Podawać z makaronem i sałatką lub duszonymi warzywami z ziołami