Sposób przygotowania

Drożdże pokruszyć,utrzeć z łyżką cukru,2łyżkami mąki i odrobiną ciepłego mleka.Odstawić do wyrośnięcia.Następnie dodać resztę mąki,mleka,roztrzepane jajko,sól,startą skórkę z cytryny i cukier.Dokładnie wymieszać mikserem,odstawić na pół h. Smażyć bez tłuszczu (odrobinę oleju dodać do ciasta).
Truskawki pokroić,włożyć do rondelka,dodać cukier puder,zagotować i ostudzić.Racuszki polać sosem,podać z kleksem jogurtu i listkiem świeżej mięty.Idealne na podwieczorek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !