Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka kalafiorowo-mięsna
Kalafior bumyć ,podzielić na rożyczki.Gotować w osolonej wodzie ok 10-15 min.Odcedzić (wodę zostawić).Cebulę obrać pokroić w kostkę i podsmażyć,dodać mięso,doprawić solą pieprzem,papryką i tymiankiem.Smażyć przez kilka minut.Z masła i maki zrobić zasmazkę dodać wywar z kalafiora,śmietanę i połowę sera.Chwilę pogotować.Dodać pieprz.Ułozyć w naczyniu żaroodpornym kalafiora i mięso.Polać wszystko sosem i posypać serem.Zapiekać 20 min w temp 200st
