Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biała kiełbasa zapiekana w kapuście

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

biała kiełbasa 75 dag
2 cebule
6 suszonych grzybków
3 ząbki czosnku
2 kostki rosołowe
Liść laurowy suszony Prymat 1
ziele angielskie
szczypta majeranku ,sól, pieprz do smaku
tłuszcz 2 łyżki
kapusta kiszona 1 kg
jabłko winne kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Biała kiełbasa zapiekana w kapuście

Grzyby namoczyc minimum pół godziny w 1 szklance wody ciepłej przegotowanej.Nastepnie wyjąc ,pokroic w paseczki .Wodę zostawic ,Kapustę dośc drobno pokroic ,przepłukac wodą .W wodzie pozostałej po moczeniu grzybów rozpuścic koski rosołowe ,wlac do kapusty ,dodac pokrojone grzyby ,czosnek roztarty z solą i przyprawy.Jabłka pokroic w ósemki ,wrzucic do kapusty .Kapustę dusic pod przykryciem na wolnym ogniu,aż będzie miękka.Kiełbasę umyc ,osuszyc papierowym ręcznikiem i podsmażyc na rumiano z odu stron.Wyjąc ,ponacinac skośnie ,aby wypłynął sok .Do naczynia żaroodpornego wyłozyc kapustę .Całośc posypac majerankiem .Zapiec półgodziny w temperaturze 180*C.Na tłuszczu pozostałym ze smażenia kiełbasy podsmażyc pokrojona w krążki cebulę .Przed podaniem cebulę ułozyc na kiełbasie.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 25.11.2013 13:54
fajny pomysł
Bernadeta1 16.04.2013 10:01
super jedzonko
Anna169Hosz 16.11.2012 10:17
Nasze polskie smaki- aż ślinka cieknie.
Aneta41 10.11.2012 17:31
super
Aneta41 10.11.2012 17:30
pasuje idealnie
kamyk 01.07.2012 21:58
super jest taka kiełbaska
Rybciia 29.05.2012 11:09
to musi być smaczne :-)
misia53 15.05.2012 11:42
kapusta + biała kiełbasa = świetne danie
eeee 16.04.2012 12:31
tez robie taką kiełbaske z róznymi dodatkami na imprezy przy ognisku
anemon 17.01.2012 07:28
Smaczne danie w sam raz na zimowe dni.
Mariposas 29.12.2011 20:17
ciekawe danie
bercik1 02.10.2011 21:46
pomysł fajny
IlonaAlbertos 30.09.2011 20:02
Takiej jeszcze nie jadłam, ale apetycznie się zapowiada.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak