Sposób przygotowania

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy.

Warzywa obieramy, kroimy w krążki, seler na małe kawałki. Do garnuszka wrzucamy marchew, pietruszkę, seler, całą zieloną część selera, zalewamy 0,5 l wody zagotowujemy.

Kurczaka oczyszczamy , kroimy w małą kosteczkę, razem z porem dorzucamy do warzyw po 5 min gotowania, przyprawiamy solą, pieprzem, sosem sojowym i gotujemy następne 5 minut.

Gotowe warzywa i kurczaka odcedzamy, odkładamy do miseczki, pozostały wywar przelewamy przez sitko, odstawiamy.

W garnku rozpuszczamy margarynę, wsypujemy mąkę, energicznie mieszamy, zasmażamy, zalewamy bulionem, zagotowujemy. Do gotowego sosu dodajemy warzywa z kurczakiem - sos gotowy.

Do głebokich miseczek nakładamy makaron, na górę sos z warzywami, posypujemy zieloną pietruszką.

Smacznego!!!

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    M-W

    smaczne danie
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    mikrusiak

    fajna propozycja na obiad...:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !