Sposób przygotowania

Udka obieramy z skórek . Skórki nie używam . Odcinamy mięso od kości kroimy na średniej wielkości kawałki .W brytwance rozgrzewamy olej dajemy pokrojone mięso podsmażamy z dwóch stron dodajemy czerwoną słodką paprykę ,majeranek ,pieprz i sól .Mieszamy smażymy chwilę .Dodajemy pokrojoną cebule i wyciśnięty czosnek Zalewamy gorącą wodą z rozpuszczoną kostką wołową .Dusimy do miękości mięsa.Zaciągamy mąką .

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !