Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowy chleb

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka babuni 1 kg
drożdże 10 dag
sól 2 łyżeczki
woda letnia 1 l
słonecznik łuskany 1 szkl
otręby owsiane 1 szkl
otręby pszenne 1 szkl
cukier 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Domowy chleb

Kroki postępowania

1
Do miski wsypujemy cukier oraz ziarna słonecznika oraz otręby, dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy rozkruszone drożdże oraz letnią wodę, mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut, aby drożdże zaczęły pracować.
Krok 1 - Domowy chleb foto
2
Gdy drożdże zaczną już pracować, dodajemy mąkę oraz sól i dokładnie jeszcze raz całość mieszamy. Ciasto odstawiamy na pół godziny.
Krok 2 - Domowy chleb foto
3
Następnie ciasto przekładamy do dwóch form keksowych natłuszczonych margaryną i odstawiamy na kolejne pół godziny, aby ładnie wyrosło. Po tym czasie blachy z ciastem wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180*C i pieczemy godzinę.
Krok 3 - Domowy chleb foto
4
Po upieczeniu chleb wyjmujemy na Kratkę, aby odparował i wystygł.
Krok 4 - Domowy chleb foto
5
Tutaj gotowy chlebek w przekroju. Smacznego.
Krok 5 - Domowy chleb foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

matesko 11.04.2013 12:14
apetycznie wygląda
pacpaw 25.11.2012 16:25
jeśli taki chlebek ma na wyjść szkoda, aby ten przepis zginął w innych przepisach :o)
IlonaAlbertos 12.05.2012 20:30
Wygląda bardzo apetycznie.
ewaa 15.01.2012 19:56
apetycznie wygląda :)...napewno wypróbuję
ziutula
ziutula 03.12.2011 17:12
tylko domowy chleb....mojemu mężowi skończyły się \"zgagi\" od kiedy nie je kupnego chleba....
Jarlin 03.12.2011 16:25
bardzo lubię takie domowe pieczywo :)
Mysiunia 03.12.2011 14:33
w ubiegłym tygodniu robiłam bardzo podobny:) oprócz otrębów dodałam jeszcze siemie lniane oraz słonecznik:) Pyszny jest taki chlebek:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak