Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto tortowe z wisniami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jaja 6 szt
cukier 25 dag
cukier waniliowy 1 torebka
mąka pszenna 14 łyżek
mąka ziemniaczana 14 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 2 łyżki
Nadzienie:
mąka ziemniaczana 4 lyżki
cukier waniliowy 1 torebka
cukier 15 dag
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki
śmietana 30% 20 dag
wiśnie 1 słoik(720 ml)
sok z cytryny 1 szt
skórka z cytryny 1 szt
twaróg 50 (tłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto tortowe z wisniami

Biszkopt
Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywno z cukrem i cukrem i waniliowym, następnie dodac żółtka. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i kakao. Piec 25 min. w 175 stopniach.
Nadzienie
Wiśnie osączyć z zalewy. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 6 łyzkami zalewy, resztę zagotować dodać wiśnie i zaciągnąc zawiesiną z mąki.Ser zemlec przez maszynkę. Utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, sokiem i skórką z cytryny. Zelatynę rozpuścić w trochę wody. Smietane ubić na sztywno, połączyć z masą serową i żelatyną. Biszkopt przekroić na pół na jednej częsci rozsmarować masę wiśniową, następnie krem serowy. Przykryć drugim plackiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

magduś83 13.01.2017 13:30
Bardzo dziękuję :)
dada 26.11.2013 11:49
pychotka :)
rutynka 15.04.2013 11:51
pyszne ciacho!
cooleczka 12.12.2012 21:30
uwielbiam czekoladowe ciasta czekoladowe z wiśniami
dorotka0000025 14.08.2012 15:13
swietnie wyglada
magduś83 20.04.2012 21:17
Kas bardzo Ci dziękuję:)
Mariusz10 18.04.2012 19:31
pyszne
Kas2 22.02.2012 14:54
masz u siebie wspaniałe ciasta
kriso 03.12.2011 21:44
apetyczne
iziona 03.12.2011 08:00
Wygląda bardzo, ale to bardzo apetycznie i przepis też fajny
1j1o1l1a1 03.12.2011 00:21
bardzo smacznie sie prezentuje
Kamila/kami007 02.12.2011 23:47
mmmm
treonina 02.12.2011 23:19
uwielbiam takie ciasta! a z wiśniami to już zupełnie!
stokrotka 02.12.2011 22:41
mniam....
Monika111 02.12.2011 22:29
Wygląda nieziemsko :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak