Sposób przygotowania

Kabaczek umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odcedzić i osuszyć (np. ręcznikiem kuchennym). Podsmażyć na patelni do miękkości na oliwie z oliwek. Przyprawić solą i pieprzem. Wcisnąć ząbek czosnku lub wkroić drobno pokrojoną cebulkę. Dodać słonecznik. Wyłączyć gaz i dodać curry. Dodać pokruszone drobno tofu i wymieszać dokładnie składniki. Ewentualnie przyprawić według uznania.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !