Sposób przygotowania

Soczewicę namoczyć na noc, odcedzić. Zalać litrem wody, dodać listek laurowy i obrany czosnek, gotować 30 min. na małym ogniu. Boczek pokroić w kostkę, przysmażyć. Włoszczyznę pokroić w kostkę, cebule posiekać. Warzywa przyrumienić na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku i dodać do soczewicy. Ziemniaki pokroić w kostkę dodać do soczewicy. Zupę gotować pod przykryciem następne 30 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku. parówki wrzucić na 3 minuty do wrzątku, doprawić majerankiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !