Sposób przygotowania

Czosnek obrać, a następnie zmiażdzyć w prasce lub bardzo drobno pokroić. Mleko wlać do garnka, dodać do niego czosnek i szczyptę soli, po czym zagotować (uważając, żeby nie wykipiało). Garnek przykryć i zestawić z ognia do ostygnięcia na pół godziny.
Po okresie stygnięcia przecedzić mleko, a następnie doprowadzić do wrzenia. Dodać masło, następnie mąkę (ciągle mieszając, aby nie powstały grudki). Zestawić garnek z ognia.
Rozbić jajko, oddzielic żółtko, które należy roztrzepać z sokiem cytrynowym. Dodać do zupy, którą zagrzać (nie zagotować).
Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem (niektórzy wolą estragon lub zioła prowansalskie).
Podawać z grzankami.
Smacznego!

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    junox

    lubię czosnek,ale takiej zupy nie jadłam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marta1986

    pyszne
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    dobra zupa na mroźne dni
  • 2
    original
    Opublikowano

    Rybciia

    pyszna
  • 2
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    smaczna
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    zdrowa zupka, super pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    chetnie bym sprobowala
  • 1
    original
    Opublikowano

    kupiska

    ja nigdy jeszcze nie robiłam zupy czosnkowej i nigdy nie jadłam,chętnie bym spróbowała jak smakuje...
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina47

    ojj czosnek, ale chętnie bym spróbowała
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    uwielbiam czosnek, więc i zupka przypadnie mi do gustu....
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    zdrowe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    nie jadłam takiej jeszcze, ale pewno jest bardzo zdrowa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Norgiusz

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    świetna
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    muszę spróbować
  • 0
    original
    Opublikowano

    jozefinach

    Lubię takie zupy.
  • 3
    original
    Opublikowano

    m1monika

    super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    MONIKA62

    pyszna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorian

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    pycha
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    haffka

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    rewelacja
  • 1
    original
    Opublikowano

    Dorota37

    coś nowego
  • 1
    original
    Opublikowano

    pierniczkowo

    świetna zupka, dobra na przeziębienia:)
  • 2
    15
    Opublikowano

    Aneta41

    fajna
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    pyszna zupka
  • 1
    original
    Opublikowano

    Łukasz15

    Super
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    orginalna
  • 1
    dsc05018
    Opublikowano

    Pietruszka

    ciekawa
  • 1
    original
    Opublikowano

    berys18

    muszę wypróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    alaaa

    na mleku nie jadłam,ciekawe jak smakuje
  • 2
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    ie wiem czy skusiłabym się ją zrobić
  • 3
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    ciekawy pomysł, muszę wypróbować
  • 2
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    pycha
  • 1
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    bardzo ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Beata23

    takiej jeszcze nie jadłam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Laila2786

    super zupka
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    ciekawa zupka takiej jeszcze nie jadłam :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    pajbek

    Takiej jeszcze nie jadłam, musi być smakowita :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    nigdy nie jadlam
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    Dla mnie Twoja zupa to zupełna nowość.
  • 3
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    smaczna :-)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    ciekawy przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    smaczna zupka
  • 2
    original
    Opublikowano

    smakoszek

    chętnie skosztuję
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    ciekawa zupka
  • 1
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    zapowiada się smacznie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Angelika10

    fajna zupka
  • 1
    original
    Opublikowano

    joanna77

    takiej nie jadłam

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !