Przepis i sposób przygotowania na: puchar z puchu truskawkowego:)
Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki z wrzącą wodą. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać ostudzoną żelatyną, wymieszać. Truskawki zmiksować na mus i połączyć z żółtkami. Do kremówki wlać truskawki, cały czas ubijając. Gotową masę przełożyć do pucharków, udekorować truskawkami i zmielonymi orzechami. Schłodzić w lodówce.
