Przepis i sposób przygotowania na: Jajko pieczone w bułce
Kroki postępowania
1
Z kajzerek odkrajamy „wierzchy” i „wydłubujemy” miękki środek. Do każdej wydrążonej kajzerki wkładamy łyżeczkę masła.
2
pozostałości z bułek kroimy w kostkę
3
Szczypiorek po umyciu drobno siekamy
4
Dwa niewielkie naczynka żaroodporne smarujemy odrobiną oliwy, wkładamy do nich bułki i do każdej kajzerki ostrożnie wbijamy jajko. Posypujemy solą ziołową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
5
Ja piekłam w 160 stopniach- grzanie góra i dół z włączonym termoobiegiem. Pieczemy do momentu aż białko na wierzchu będzie już całkowicie ścięte. U mnie trwało to ok. 15 minut.
6
W tym czasie na patelni z odrobiną oliwy smażymy grzanki z bułki pokrojonej w kostkę, pod koniec dodajemy posiekany szczypiorek.
7
Upieczone jajka w bułce posypujemy grzankami ze szczypiorkiem i od razu podajemy.
