Zupa rzodkiewkowa

Wodę stawiamy na gaz i dorzucamy do niej kostki rosołowe. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, a później wrzucamy do gotującej się wody. Rzodkiewki kroimy w plasterki i podsmażamy na rozpuszczonej margarynie. Podsmażone rzodkiewki dajemy do zupy. Do zupy dodajemy również drobno pokrojoną natkę pietruszki, a następnie zupę doprawiamy pieprzem oraz solą, a na koniec zagęszczamy śmietaną.