Nadziewana papryka

Jedną paprykę oczyścić, cebulę pokroić w kostkę i zalać bulionem i gotować kilka minut, następnie odcedzić i zmiksować. Na oliwie podsmażyć mięso, dodać wcześniej ugotowany ryż, jajka, zmiksowane warzywa i namoczoną , odciśniętą bułkę i przyprawić solą, pieprzem, papryką i keczupem. Z pozostałych papryk ściąć czubki , oczyścić z nasion i wypełnić farszem. Papryki układamy w naczyniu żaroodpornym i polewamy je koncentratem rozcieńczonym z kilkoma łyżkami wody. Zapiekamy w 200 st C około 30 minut. SMACZNEGO!