Piernik lany

Margarynę rozpuścić w rondelku, dodać miód wymieszać i wystudzić.
Jajka utrzeć z cukrem, następnie dodawać powoli mąkę przesianą z kakao i przyprawą do piernika. Dobrze zmiksować. Następnie dodać jogurt i wymieszać.
Na koniec mieszając wlewać cienkim strumieniem przestudzoną i rozpuszczoną margarynę z miodem.
Sodę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody dodać do ciasta i wymieszać.

Piec w temp 180st. C ok 40min.

Ciasto polecam przełożyć rozgrzewającą konfiturą z suszonych śliwek, z wierzchu polać roztopioną czekoladą