Sposób przygotowania

Flapjack to owsiane batoniki - specjalność kuchni brytyjskiej. Oryginalnie zrobione są z płatków owsianych , masła i dodatków bakaliowych. Mój przepis zaimprowizowałam zamieniając masło mlekiem kokosowym własnej roboty. Wyszły wyśmienite.
Sposób przygotowania:
1. Z kokosa i wody zrobić mleko kokosowe - przepis w mojej księdze. Można użyć gotowe mleko kokosowe z puszki, jednak ja polecam zrobić je samemu, bo jest zdrowsze - brak konserwantów i tańsze.
2. Do mleka - 2 szklanki dodać pokrojone daktyle, 2 łyżki wiórków kokosowych pozostałych po zrobieniu mleka, cukier i podgotować w garnku, aż daktyle się zaczną rozpadać.
Dodać płatki owsiane, zamieszać i odczekać. aż masa ostygnie. Dodać mąkę, zamieszać.
3. Do formy keksowej (23cm) na dno wysypać warstwę wiórków kokosowych i przełożyć masę. Wyrównać powierzchnię na gładko, posypać wiórkami, przyklepać. Piec około 25 minut w temp. 150 stopni.
4. Kroić po ostygnięciu. Wychodzi około 8 porcji.

Proporcję można podwoić jeśli komuś te batoniki zasmakują.
Gorąco polecam!
Smacznego!

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    fasola

    ciekawie wyglada
  • 7
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    smakuje jeszcze lepiej.. zwłaszcza na drugi dzień :D
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Fajne
  • 3
    original
    Opublikowano

    ajres

    dobre
  • 2
    original
    Opublikowano

    ajres

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    Magdalena1110

    fajne
  • 2
    original
    Opublikowano

    freekate

    muszę wypróbować ... chociaż na drugi dzień może ich już nie być :D
  • 2
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    super deser,
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    ciekawy przepis,fajna nazwa
  • 1
    original
    Opublikowano

    senninha

    ale bym teraz chciała do herbatki :) super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Monika79

    kokosowy?super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Monika79

    kokosowy?super
  • 3
    original
    Opublikowano

    Monika79

    nigdy nie jadłam daktyla muszę przyznać
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika78

    bardzo lubie flapjacki ;) musze sprobowac zrobic twoje wersje:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    bardzo ciekawe:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ewelina38

    bardzo fajnie wygląda i jest zapewne bardzo smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    zdrowe batoniki
  • 1
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    pychota
  • 3
    original
    Opublikowano

    Anio?eczek

    pycha
  • 1
    20140724_140457
    Opublikowano

    reniatka

    ale ekstra!
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    fajny pomysł
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    smaczne
  • 1
    original
    Opublikowano

    alexxxanderka

    pierwszy raz słyszę o takim cudzie, ale koniecznie muszę wypróbować :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    super!
  • 2
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Fajny pomysł, muszę spróbować
  • 1
    original
    Opublikowano

    agogo2

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    agogo2

    dobre
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Mati13

    nietypowo, ale podoba mi sie
  • 1
    original
    Opublikowano

    Motorek

    fajny pomysł
  • 1
    original
    Opublikowano

    Agnieszka-87-25

    coś nowego mniam
  • 1
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    robilam kiedys owsiany, bardzo fajny na deser :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    lubię takie ciacha:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    apetyczne !
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    mirosława4

    zapowiada się smacznie :)
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    super, extra

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !