Mus owocowy

Wiśnie wsypujemy do rondelka dodajemy cynamon i brązowy cukier wlać sok wiśniowy i to mamy gotować do 15 minut , odparowując sok . Następnie usuwamy cynamon a owoce miksujemy na gładki mus możemy także przetrzeć przez sitko. Ostudż . Wstaw garnek z musem do zimnej wody i mieszaj . Mocno schłodzoną śmietankę ubij na sztywno dosypując cukier waniliowy i ostrożnie dolewając małe porcje koniaku , jeśli nie mamy koniaku to dajmy w ostateczności likier migdałowy . Na spód pucharków włóż po małej chłodnego musu przykryj porcją ubitej śmietanki , możesz wycisnąć szprycą wtedy zrobimy dowolny wzorek a na śmietance umieść resztki musu . Deser udekoruj listkiem mięty.