Sposób przygotowania

Z drożdży robimy rozczyn: mieszamy drożdże z połową mleka i dodajemy trochę cukru. Pozostałe mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim margarynę. Pozostały cukier ucieramy z dwoma jajkami. Przesiewamy mąkę, dodajemy do niej rozczyn drożdżowy, jajeczny, mleko z margaryną. Całość należy bardzo dobrze wyrobić - podstawa udanych pampuszków. Formujemy średnie kulki i pozostawiamy na troszkę do wyrośnięcia. Następnie parujemy je około 10 minut. Puste pampuchy podaję z dowolnym jogurtem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !