Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto Wenus

3.0
(14)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt:

jajko 6 sztuk
cukier 1 szklanka
mąka ziemniaczana 1/2 szklanki
mąka pszenna 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Masa:

serek homogenizowany 2 opakowania
cukier 3 łyżki
galaretka cytrynowa 2 sztuki
śmietana 30% 1/2 litra
bita śmietana 1 opakowanie

Posypka:

margaryna 8 dag
cukier 3 łyżki
wiórki kokosowe 10 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Wenus

Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, ubijać dalej. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać żółtka, wymieszać. Zmieszać mąki ze sobą, dodać proszek do pieczenia. Wmieszać do piany. Wylać ciasto na wysmarowaną formę. Piec biszkopt 25 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół.

Masa: Galaretki rozpuścić w pół litra wody. Odstawić do wystygnięcia. Śmietanę 30 % ubić. Dodać następnie do niej cukier, serki homogenizowane i bitą śmietanę w proszku. Wszystko razem wymieszać. Tak przygotowaną masę włożyć między przekrojonego wzdłuż biszkopta.

Na biszkopta wyłożyć dżem brzoskwiniowy.

Posypka: Na patelnię dać wszystkie składniki i podsmażyć. Jak kokos zmieni kolor dać na osobny talerzyk. Letnim kokosem posypać ciasto. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

karola1213 31.01.2016 16:51
Witam,świetny blog i świetny przepis.Pozwoliłam sobie umieścić go na mojej stronie na której piekę i testuję interesujące znane i mniej znane przepisy ciast.Zapraszam do odwiedzenia mojej strony kokosankapieczeitestuje-blog24.pl na której znajduje się Twój przepis.Pozdrawiam
pestka 08.11.2013 13:55
wygląda smacznie
PaniMISIOWA 19.05.2013 21:47
prawdziwe cudo!
plocia 07.08.2012 22:24
ten krem jest świetny
bartek8585 31.05.2012 12:27
fajne
gosia1988 28.04.2012 06:53
pysznie wygląda
owocówka 07.04.2012 07:36
super
pioge7 12.02.2012 08:53
super
angelika14 07.01.2012 08:02
z przyjemnością i smakiem zjadłabym sobie takie ciasto
Ela15 29.12.2011 09:32
super
Juleczka20 04.12.2011 22:13
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak