Sposób przygotowania

Mięso natrzyj solą i pieprzem. Jabłka pokrój w kostkę, skrop rumem. W mięsie zrób ostrym nożem głębokie nacięcie, wypełnij je jabłkami. Zepnij mięso wykałaczkami. Obsmaż je na mocno rozgrzanym oleju. Przełóż do naczynia żaroodpornego, polej winem, włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez godzinę.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !