Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ser smażony

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt
sól do smaku
margaryna 1/2 kostki
ser biały 1 (twarogowy)

Przepis i sposób przygotowania na: ser smażony

Kroki postępowania

1
ser biały musi buć suchawy ( mocno wilgotny może zkwaśnieć ) pokruszyć posolić lekko i zostawić w ciepłym miejscu do zakiśnięcia.na mniej więcej 5 dni
Krok 1 - ser smażony foto
2
W teflonowym garnku lub patelni rozpuścić margarynę i wrzucić ser i ciągle mieszać aż się rozpuści (bardzo łatwo się przypala
Krok 2 - ser smażony foto
3
Do rozpuszczonego sera bez grudek dodajemy roztrzepane jajka smażymy dalej mieszając do ścięcia się jajeki jak trzeba dosolić
Krok 3 - ser smażony foto
4
Gotowe wylewamy na opłukaną zimną wodą miskę. Możemy jejść na ciepło lub zimno.
Krok 4 - ser smażony foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 11.05.2013 21:00
jeszcze takiego nie robiłam
gacopierz23 12.03.2013 20:53
ciekawy sposób
kuklik 26.12.2012 18:55
można czemu nie
SmacznaPyza 26.12.2012 17:28
nie lepiej byłoby użyć masła zamiast margaryny?
pacpaw 25.11.2012 11:55
kupuję taki ser w sklepie. Nawet nie wiedziałem, że tak to się robi. Super, na pewno wypróbuję
Aneta41 16.11.2012 19:37
coś innego:) też jestem ciekawa jak smakuje
IZABELA29 24.10.2012 08:52
pysznie....
berys18 24.09.2012 14:28
ciekawy pomysł
marta0906 19.09.2012 16:18
uwielbiam taki ser:)
Norgiusz 24.07.2012 08:47
super
zuzanna_z 14.05.2012 12:51
fajne
fictor123 11.05.2012 13:38
pycha
Joanna108
Joanna108 20.01.2012 10:06
ja robię trochę inaczej, dodaję też różne dodatki np curry, kurkumę, paprykę, zioła, pieczarki albo szynkę
Motorek 11.01.2012 00:11
pycha
Rybciia 28.12.2011 17:47
też jestem ciekawa jak smakuje :)
Monika193
Monika193 23.12.2011 23:43
super
owca441 04.12.2011 20:11
bardzo lubię
owca441 04.12.2011 20:10
bardzo lubię
stokrotka 28.11.2011 21:59
ciekawe jak smakuje...

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak