Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z cebulą
Kroki postępowania
1
Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę. Posypać solą i przyprawami. Przyprawy wetrzeć w mięso.
2
W garnku bardzo mocno rozgrzać oliwę, zrumienić na niej mięso z każdej strony.
3
Dodać pokrojoną w kostkę papryczkę (bez pestek) i pokrojone w półplasterki cebule. Chwilę podsmażać.
4
Zalać 2 szklankami wody i dusić pod przykryciem ok. 1 godzinę.
5
Mąkę rozmieszać w 1 szklance zimnej wody, wlać do gulaszu i zagotować. Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną.
