Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet cesarski na słono z boczkiem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 2 sztuki
mleko 1/3 szklanki
mąka 1/3 szklanki
sól do smaku
cebula 1 sztuka
olej do smażenia
wędzony boczek 10 (chudy)

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet cesarski na słono z boczkiem

Kroki postępowania

1
Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na odrobinie oleju.
Krok 1 - Omlet cesarski na słono z boczkiem foto
2
1 całe jajko i 1 żółtko wymieszać ze szczyptą soli, mlekiem i mąką.
Krok 2 - Omlet cesarski na słono z boczkiem foto
3
Dodać zrumieniony boczek (bez tłuszczu) i wymieszać.
Krok 3 - Omlet cesarski na słono z boczkiem foto
4
! białko ubić, delikatnie wymieszać z masą. Omlet smażyć na wytopionym z boczku tłuszczu, na średnim ogniu, pod przykryciem, z obu stron na rumiano.
Krok 4 - Omlet cesarski na słono z boczkiem foto
5
Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na oleju, posolić.
Krok 5 - Omlet cesarski na słono z boczkiem foto
6
Gotowy omlet porwać na kawałki i posypać usmażoną cebulą.
Krok 6 - Omlet cesarski na słono z boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 21.04.2013 23:22
Takiego jeszcze nie jadłam. Muszę to nadrobić.
Dorian 24.10.2012 06:58
pycha
Łukasz15 10.08.2012 17:43
Same pyszności w Twojej księdze
caffee_tea 06.06.2012 20:59
omlet zawsze robiłam., tylko z dżemem, z bitą śmietaną etc.
pacpaw 11.12.2011 11:14
omlet cesarski to jest jakiś specyficzny rodzaj omletu? Jeśli tak czym on się charakteryzuje?
Weronika_eM 01.12.2011 09:36
pycha
Marlena/Kinia 28.11.2011 19:46
na pewno smaczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak