Roladki szparagowe

Szparagi umyć, obrać, odkroić zdrewniałe końce. Gotować mniej więcej
18 minut w dużej ilości wody z solą i cukrem. Osączyć.
Plasterki szynki, łososia i sera-wszystkie razem lub osobno, salami
ponawijać na ostudzone szparagi. Ułożyć na talerzu.
Śmietanę, jogurt, paprykę i przyprawy wymieszać i polać powstałym
sosem roladki.
Można podawać ze świeżymi listkami bazylii