Sposób przygotowania

Ciasto:
4 jajka
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 opakowania budyniu waniliowego(proszek budyniowy)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru pudru
1 cukier waniliowy
20 dag masła
1.5 szklanki mleka
dodatkowo 1 dowolna galaretka
wykonanie:
Ciasto: Jajka ubić z cukrem do białości, następnie ostrożnie połączyć z przesianą mąką, proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać cienką warstwą na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temp 180st. Upieczone ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika zawinąć w ściereczce ja roladę. Masa budyniowa: Obie maki wymieszać razem z budyniem w połowie mleka, resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym i do gotującego się mleka wlać rozmieszany proszek i ugotować gęsty budyń, dokładnie wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cały czas ucierając połączyć z zimnym budyniem, ucierać do uzyskania gładkiego kremu. Galaretkę rozpuścić w 1.5 szklanki wody i zostawić do zastygnięcia. Zimne ciasto rozwinąć i skropić dowolnym ponczem lub winem, posmarować kremem i na kremie rozłożyć galaretkę pokrojoną w małe kawałki, ostrożnie zwinąć. Roladę wystarczy posypać cukrem pudrem, ale można też polać polewą czekoladową, odstawić na kilka godzin, aby krem zastygł i ciasto nabrało wilgoci.

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aguus

    Pysznie wygląda:)
  • 3
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    jest przepiękna! :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    edi

    Cudna roladka:)
  • 3
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Uwielbiam rolady i robić i jeść... A Twoja wygląda bajecznie:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    MAR3STA

    pyszniutka rolada;)
  • 1
    zdjecie9660
    Opublikowano

    smakowita

    rewelacyjne ciacho
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    original
    Opublikowano

    sunnymood

    jestem pod wra?eniem.. wygl?da apetycznie ;)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    katarzynka455

    smaczna roladka

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !