Przepis i sposób przygotowania na: Buraczki czerwone z miodem
Kroki postępowania
1
Buraki umyć, włożyć do garnka, zalać wrzącą wodą i ugotować do miękkości.
2
Następnie odcedzić, przelać zimną wodą, ostudzić, obrać.
3
Zimne buraki zetrzeć na tarce o dużych otworach.
4
Miód wymieszać z sokiem z cytryny, wlać do utartych buraczków, dodać świeżo utarty chrzan, przyprawić do smaku solą i dokładnie wymieszać. Odłożyć w chłodne miejsce na 1 godzinę. Podawać jako dodatek do obiadu.
