Ciasteczka z wróżbą

Przygotowujemy karteczki z wróżbami i zwijamy je w rulonik. Margarynę rozpuszczamy i schładzamy. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier waniliowy oraz aromat, a na koniec margarynę. W osobnej miseczce mieszamy mąki, cukier oraz sól, a następnie dodajemy wodę i mieszamy na jednolitą masę a następnie dodajemy pianę z białek i ponownie delikatnie mieszamy. Z takiego ciasta robimy okrągłe placuszki na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy ok 10 min. na złoty kolorek. Szybko ściągać ciasteczka, wkładając w środek karteczkę i składając na pół a następnie ponownie na pół i nakładamy na szklankę, a dokładnie na obręcz szklanki ( tak jak umieszczamy usta ;) ). Ciasteczka po zastygnięciu będą miały taki fajny kształt, coś jak rogal. Ciasteczka z wróżbą są bardzo kruche ale i smaczne. Smacznego !!