sałatka mieszana

Sałatę rozdzielamy na liście,płuczemy ją i wykładamy na sito do osączenia,następnie wycinamy nerwy,pomidory kroimy w plasterki,ogórka szatkujemy lub kroimy w plasterki,marchewki obieramy i kroimy w cienkie słupki a cebulę w krążki.Pieczarki dokładnie oczyszczamy obcinamy końce i kroimy na plasterki.,jajka gotujemy na twardo.Cząstki sałaty i plasterki pomidorów wkładamy do salaterki na tym układamy plasterki ogórka dokładamy rozdrobnione pieczarki i marchewki a także pokrojone w plasterki jajka.Na koniec posypujemy sałatkę krążkami cebuli i oliwkami.Do miski wlewamy olej dodajemy ocet sól pieprz i cukier i energicznie mieszamy trzepaczką.Takim sosem polewamy sałatkę.