Sposób przygotowania

Ziemniaki zetrzeć na tarce, odcisnąć z nadmiaru soku. Cebulę zetrze4ć na tarce o grubych oczkach. Dodać do ziemniaków. Do miski dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę, jajka, sól i pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, dodać tłuszcz i na mocno rozgrzaną włożyć porcję ziemniaczanej masy, smażąc w jednym rzucie 3 placki. Wszystko smażyć ok. 3 minuty z każdej strony na małym ogniu. Podawać z plasterkiem wędzonego łososia i twarożkiem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !