Sposób przygotowania

Bakłażany przekroić na pół, usunąć miąższ. Osolić, odstawić na pół godziny. Opłukać, osuszyć. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju. Wyrobić z mięsem, ryżem, jajkami i natką, przyprawić. Masą napełnić bakłażany. Ułożyć w posmarowanej olejem formie. Piec 40 minut w temp. 180 stopni C. Piec 40 minut w temp. 180 stopni, podlewając wodą. Wlać śmietanę, posypać oregano. Zapiekać jeszcze 10 minut.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !