Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet gospodarski na ziemniakach

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jaja 5 szt
zmieniaki 70 dag
mleko 1/2 szklanki
mąka 2 łyżki
słonina 5 dag
szczypiorek 1 pęczek
pieprz
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet gospodarski na ziemniakach

Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach na miękko. Słoninę pokroić w drobną kostkę i usmażyć. Ugotowane ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w plastry. Na stopioną słoninę włożyć plastry ziemniaków i lekko zasmażyć. W garnczku rozkłócić jajka, dodać mąkę, mleko i szczyptę soli. Zawiesinę wlać na ziemniaki, przykryć i wstawić do gorącego piekarnika. Gdy jajka się zetną, wyjąć posypać drobno posiekanym szczypiorkiem. Można podawać do drugiego dania, albo na kolację.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak