Biszkopt z galaretki i truskawkami

Białka ubić na gładko. Dodać cukier. Następnie żółtka. Łyżką wmieszać mąkę i proszek do pieczenia. Do tego wmieszać tez cukier wanilinowy. Piec w temp. 180 st. C przez 25 min. Zrobić masę: ugotować budyń w odrobinie mleku. Zagotować resztę mleka. Jak się zagotuje zalać to budyniem i mieszać. Odstawić do stygnięcia. Jak ostygnie utrzeć margarynę i dawać po łyżce tego budyniu i ucierać. Nałożyć na zimny biszkopt.
Zagotować wodę. Wsypać galaretki. Odstawić do wystygnięcia. Ułożyć turkawki na masie i zalać zimną tężejącą galaretką.