Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser z karmelizowanym musem z gruszki

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukier 3 łyżki
gruszka 1 duża sztuka
jogurt bałkański 1 szklanka
mascarpone 130 gram
cukier puder 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Deser z karmelizowanym musem z gruszki

Kroki postępowania

1
Na suchą patelnię rozsypać cukier. Podgrzewać tak długo, aż cukier się stopi i zmieni kolor na złoty.
Krok 1 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
2
Gruszkę obrać, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę, wrzucić do karmelu. Smażyć tak długo, aż gruszka zmięknie. Ugnieść ją.
Krok 2 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
3
Gorący mus przełożyć do pucharków.
Krok 3 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto
4
Jogurt dokładnie wymieszać z cukrem pudrem i mascarpone. Zimną masę rozłożyć na gorący mus z gruszek.
Krok 4 - Deser z karmelizowanym musem z gruszki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Mati13 21.07.2012 17:40
bardzo ładnie wygląda
Ada-Gaba 07.03.2012 07:17
pyszności
Weronika_eM 15.12.2011 17:17
przepyszny
Jolanta_P-S 09.12.2011 12:25
ciekawy przepis, musi być smaczny
Marlena/Kinia 28.11.2011 19:38
ciekawy deser
Marlena/Kinia 28.11.2011 19:38
ciekawy deser
ziutula
ziutula 26.11.2011 02:10
smacznie wygląda..
SyMiki 25.11.2011 18:49
Naszła mnie chętka na taki deserek,ale co dalej mam zrobić ?
Renia1 25.11.2011 17:51
ale ktos tu sobie dogadza ;)
Misiabe 25.11.2011 15:36
mmmm ale nabrałam ochoty na taki deser
suzana 25.11.2011 14:24
super pomysł
BernadettaP 25.11.2011 10:22
pyszny musi być :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak