Sposób przygotowania

Udka z kurczaka opiekamy z dwóch stron na oleju - aby się ładnie zrumieniły. Następnie podlewamy gorącą wodą (ok. 100ml). Gdy sie zagotuje wrzusamy kostkę rosołową, lubczyk, sól (z umiarem gdyz kostka rosołowa jest słona), pieprz. Przykrywamy pokrywką i dusimy ok 20 minut na małym ogniu. W tym czasie kroimy marchewke i selerka w kostke i wrzucamy do kurczaka - dusimy jeszcze 15 minut.
Podajemy z ziemniaczkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !