Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z brzoskwinią na kruchym cieście.

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąki pszennej 2 szkl
cukru 2 łyżki stołowe
proszku do pieczenia 2 łyżeczki
żółtko jajek 2 żółtka
margaryny 25 dag
sera białego lub z wiadereczka 50 dag
budyń śmietankowy 1 opk
cukru do sera 0,5 szkl
margaryny do sera 12,5 dag
cukru waniliowego 16 g
brzoskwiń w syropie 1 puszka
jajko 2 do sera

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z brzoskwinią na kruchym cieście.

Składniki na ciasto szybko zagniatamy i wkładamy 1/4 ciasta do zamrażarki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy spód ciastem. Ser biały (bez wcześniejszego mielenia-lub ser z wiadereczka ) ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym, jajkami, margaryną i budyniem drewnianą pałką aż masa będzie gładka a cukier się rozpuści. Wylewamy masę serową na ciasto. Osączone z syropu brzoskwinie kroimy w kosteczkę i rozkładamy na serze. Na wierzch ścieramy na grubej tarce zamrożone ciasto. Wstawiamy sernik do nagrzanego do 100 stopni piekarnika i od razu zwiększamy temperaturę do 180 stopni. Pieczemy ok.45 minut (max. 50 minut). Sernik ten piekę wtedy, gdy potrzebuję większej ilości ciast np. na święta. Robi się go szybko i nie obciąża zbytnio kieszeni. Przede wszystkim jednak dlatego, że jest bardzo smaczny

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sarenka 27.07.2013 07:45
Bardzo lubię ten serniczek, robię go zazwyczaj z kokosową pianką - znika błyskawicznie!! :P
adam1f 24.07.2012 05:41
dobry
czekoladka_m 14.08.2011 21:59
Zawsze taki piekła moja mama na Święta...
beatkaa153 01.03.2011 12:03
pyszny
eli_555 30.11.2010 22:57
pycha ciasto
Emilia22 26.09.2010 10:07
świetny
ZEWA 28.08.2010 14:56
zgadzam się, jest pyszny
SmacznaPyza 06.08.2010 12:52
piekłam, polecam bo jest cudowny!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak