Sposób przygotowania

Drożdże świeże pokruszyć do miseczki, dodać cukier i zalać ciepłym mlekiem. Odstawić do wyrośnięcia.
Mąkę przesiać do miski, uformować dołek. Dodać do mąki sól, olej, w dołek wlać drożdże. Wyrobić ciasto. Uformować kuleczki (wielkość wg uznania) , przykryć ręcznikiem i pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie, rozwałkować kulki na okrągłe placki o gr. ok 1 cm. Piec w nagrzanym piekarniku do 225\' przez ok 5-7 minut (do lekkiego zrumienienia).

Jako farsz polecam sałatkę a\'la kebab (pekińska, ogórek, pomidor, kukurydza, sos czosnkowy) z piersią z kurczaka z przyprawą do gyrosa.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !