Przepis i sposób przygotowania na: Duszone skrzydła z indyka
Kroki postępowania
1
Mięso podzielić na porcje. 3 łyżki oleju wymieszać z przyprawą do steku i wyciśniętym czosnkiem. Marynatą natrzeć mięso, odstawić na 2-3 godziny do lodówki.
2
Po tym czasie mięso kłaść na rozgrzany olej, oprószyć solą, zrumienić z każdej strony.
3
Zalać 3 szklankami wody i dusić pod przykryciem do miękkości (mi to zajęło 1,5 godziny).
4
Jak mięso będzie już miękkie, odparować resztę wody i ponownie zrumienić mięso.
